Baba de moça:Em uma panela coloque uma xícara de água e uma xícara de açúcar leve ao fogo até dissolver depois coe as gemas e misture com o leite de coco.
Coloque então a mistura da panela junto com a calda e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
Sirva a baba de moça em cima do pudim e polvilhe canela se preferir.