Panqueca só proteínas

publicado por: Robert

Panqueca só proteínas. Enviada por Robert e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 2 colheres de sopa de farelo de aveia
• 1 colher de sopa de farelo/fibra de trigo
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de leite desnatado
• 1 pitadinha de sal
• 1 fatia de peito de peru
• 1 fatia de queijo mussarela
• orégano e outros temperinhos a gosto

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes num pratinho.
2. Coloque numa frigideira antiaderente com um fiozinho de azeite.
3. Quando começar a soltar os cantinhos, vire para dourar o outro lado.
4. Coloque ainda na frigideira o queijo, o peito de peru e os temperinhos.
5. Retire, dobre ao meio e aproveite.