Pão americano recheado

publicado por: Raimundo

Pão americano recheado. Enviada por Raimundo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:30 g fermento bilogico
• 1 copo 200ml leite morno
• 1/2 copo 200ml oleo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 500 g farinha trigo (aproximadamente)

Recheio:

• Recheio:1 brócolis
• azeite e sal
• 250 g de catupiry
• 100 g de queijo parmesão
• 1 cebola cortada em rodelas
• 250 g palmito cortado em rodelas
• 1 maço alho-poró

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture o fermento com o açúcar até o fermento ficar líquido.
2. Acrescente o leite morno, em seguida o óleo.
3. Por último, aos poucos, acrescente a farinha de trigo até a massa desgrudar dos dedos e ficar elástica sem que se quebre.
4. Cubra a massa para crescer.
5. Em dias quentes é mais rápido, em dias frios, coloque um cobertor por cima.
6. Divida a massa em 2, e abra.
7. Recheie e leve para assar no forno a 230ºC por aproximadamente 30 minutos.

Recheio:

1. Recheio:Coloque primeiro o requeijão.
2. Por cima espalhe o brócolis, palmito, cebola, alho-poró em rodelas.
3. Regue azeite e sal.
4. Por último acrescente o parmesão.