Bolo de caneca recheado

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Bolo de caneca recheado. Enviada por Xisto e demora apenas 20 minutos.
Bolo de caneca recheado
Preparo 20Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher de açucar
  • 1 colher de manteiga
  • 4 colheres de farinha
  • 1 colher de cafe de fermento
  • 4 colheres de leite
  • 4 colheres rasas de achocolatado em pó
  • 1 late de leite condensado
  • 1 saquinho de coco ralado

modo de preparo

  1. Quebre o ovo e coloque em um recipiente médio, mexa bem o ovo, coloque óleo e mexa, acrescente a farinha e o leite e misture bem.
  2. Coloque o achocolatado e o fermento, misture e coloque na caneca depois no micro-ondas por 3 minutos (antes disso já deixe o beijinho preparado para o recheio e o brigadeiro para cobertura, use metade da lata do leite condensado para o beijinho e a outra metade para o brigadeiro).
  3. Espere esfriar, corte no meio com uma faca e coloque a parte debaixo novamente na caneca e jogue o beijinho, depois coloque a outra metade fure com a ponta da faca e coloque o brigadeiro em cima.
  4. Espere um pouco, cubra com papel toalha e coloque na geladeira por aproximadamente 10 minutos.
  5. Sirva ainda na caneca.

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