Sopa de carne prática

publicado por: Paulo

Sopa de carne prática. Enviada por Paulo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 kg de carne bovina picadinha em cubos
• 2 batatas grandes picadas
• 1 cebola média
• 1 pimentão
• 1 cenoura
• 2 tomates sem sementes
• suco de 1 limão
• 1 dente de alho
• 1 sachê de Sazon sabor carne
• sal
• óleo
• corante

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão aqueça o óleo, frite o alho junte o corante, a carne, o sal e o suco do limão. Refogue por 10 minutos. Junte água o suficiente para cobrir a carne e deixe cozinhar por 10 minutos.
2. Depois junte as batatas, a cenoura, o sazon e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
3. Junte a cebola, pimentão e o tomate bem picadinhos.
4. Deixe esfriar por 5 minutos e sirva em seguida.