Bolo super fofinho

publicado por: Arlene

Bolo super fofinho. Enviada por Arlene e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 200 g de açúcar mascavado
• 6 gemas
• 6 claras
• 2 colheres de chá de fermento
• 100 g de fécula de batata
• doce de abóbora (opcional)
• amêndoa picada (opcional)

modo de preparo

1. Bata 200 g de açúcar mascavado com 6 gemas.
2. Misture 2 colheres de chá de fermento com 100 g de fécula de batata e envolva nas gemas.
3. Bata as 6 claras em castelo e envolva no preparado anterior.
4. Leve ao forno a 180ºC numa forma untada durante 25 minutos.
5. Cubra o bolo com doce de abóbora e decore com amêndoa picada.