Batatas no forno

publicado por: Clarissa

Batatas no forno. Enviada por Clarissa e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batatas grandes
• 1 cebola grande
• 1 colher cheia de orégano
• 100 gramas de bacon
• 100 gramas mussarela
• Azeite

modo de preparo

1. Descasque as batatas e corte em rodela de um centímetro, leve ao fogo na água e sal cozinhe por cinco minutos.
2. Distribua as batatas num refratário depois de pré-cozidas.
3. Acrescente as rodelas de cebola, espalhe o bacon em cima das cebolas picadas em cubos e por último a mussarela em cubos.
4. Regue com azeite, polvilhe o orégano, leve ao forno por 20 minutos e sirva com arroz e uma carne de sua preferência.