Estrogonofe do mestre

publicado por: Barbie

Estrogonofe do mestre. Enviada por Barbie e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 5 colheres de sopa de catchup americano
• 1 caixinha de molho quatro queijos
• 1 caixa de creme de leite
• 500 g de alcatra ou similar
• 1/3 cebola média
• 4 colheres de sopa de óleo para fritura
• 3 colheres de sopa de alho moído
• sal a gosto

modo de preparo

1. Tempere a carne a cebola com cortes médios e o alho.
2. Amacie com leves socos a carne (para que suas fribras consigam absorver melhor o tempero em menos tempo).
3. Deixe por 3 horas na geladeira. (para a carne absorver o tempero).
4. Prepare a panela com olho e aqueça .
5. Jogue a carne, frite até ela ficar com cor marrom bem claro.
6. Logo após jogue o creme de leite, molho quatro queijos, e após catchup, deixe por mais 2 minutos.
7. Saboreie esse segredo do mestre.