Milho mexicano

publicado por: Eron

Milho mexicano. Enviada por Eron e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 5 espigas de milho cozidas
• 4 colheres (sopa) de maionese
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 3 colheres (sopa) de azeite
• coentro a gosto picadinho
• páprica picante a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto

modo de preparo

1. Numa frigideira com o azeite, grelhe os milhos até que fiquem douradinhos
2. Adicione o suco de limão e o sal e desligue a frigideira
3. Misture a maionese e a páprica
4. Espalhe a mistura no milho e depois coloque queijo ralado e coentro
5. O milho é um ingrediente presente em muitas receitas do México