Bolinha de queijo rápida, fácil e econômica

publicado por: Nair

Bolinha de queijo rápida, fácil e econômica. Enviada por Nair e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de mussarela ralada grossa ou queijo meia cura
• 3 ovos grandes
• 120 g de polvilho doce
• 1 pitada de sal
• (cuidado com o sal pois o queijo já é bem salgado)
• orégano a gosto, pimenta também, cheiro verde à gosto

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes, leve à geladeira por mais ou menos 2 horas para tomar consistência.
2. Faça as bolinhas médias, ou a gosto, frite em óleo bem quente.
3. Sirva a seguir e bom apetite.
4. Também dá para utilizar queijo parmesão, queijo prato ou a gosto.
5. Perfeito para aniversário e aperitivo.