Bolinho de mandioca com recheio de carne seca

publicado por: Saulo

Bolinho de mandioca com recheio de carne seca. Enviada por Saulo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:400 g de carne seca desfiada e cozida
• 3 dentes de alho picados
• ½ cebola picada
• 1 tomate sem semente picado
• 1 pitada de colorau
• Salsinha

modo de preparo

1. Bata no liquidificador a mandioca, o leite e a gema.
2. Leve ao fogo em seguida, acrescentando o restante dos ingredientes e cozinhando a massa.
3. A dica é colocar a farinha de trigo por último.
4. Refogar a carne com um pouco de azeite e os outros ingredientes. Deixe a salsinha para pôr por último.
5. Enrolar a massa no recheio e fritar.