Sobrecoxa de frango assada

publicado por: Juliano

Sobrecoxa de frango assada. Enviada por Juliano e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 kg de sobrecoxas de frango
• 1/2 xícara (café) de suco de limão taiti
• tomilho fresco a gosto
• 1 colher (sopa) de alho 
• sal a gosto

modo de preparo

1. No dia anterior de assar, tempere as sobrecoxas misturando
2. Reserve em um pote bem tampado e conserve na geladeira
3. Para assar coloque as sobrecoxas numa assadeira com a pele voltada para baixo, coloque todo o tempero por cima e cubra com papel alumínio
4. Leve ao forno a 180° C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos
5. Retire o papel
6. Para corar aumente a temperatura do forno para 200° C
7. Estarão prontas quando estiverem bem coradas