Batata ao alho

publicado por: Eduardo

Batata ao alho. Enviada por Eduardo e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 4 batatas médias
• 1 cabeça de alho
• 5 colheres de azeite
• orégano
• sal

modo de preparo

1. Descasque as batatas e corte-as em rodelas não muito finas nem muito grossas.
2. Cozinhe-as com água e sal, não deixe cozinhar muito para não ficarem muito moles. Reserve.
3. Em uma frigideira, coloque o azeite e o alho amassado e deixe fritar.
4. Em uma assadeira, coloque as batatas e jogue o alho por cima delas, jogue um fio de azeite e salpique o orégano.
5. Leve ao forno por aproximadamente por 5 minutos para dourar.
6. Sirva e delicie-se!