Bolo divino de chocolate

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Bolo divino de chocolate. Enviada por Calista e demora apenas 50 minutos.
Bolo divino de chocolate
Preparo 50Min
Rendimento 16 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 gemas
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de água
  • 1 garrafa de coca-cola média sem gelo
  • 3 xícaras de farinha de trigo bem cheia
  • 2 colheres de sopa de fermento
  • 4 claras em neve
  • 1 pitada de sal
  • 250ml de leite
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 colheres de claybom
  • 1 lata de leite condensado (opcional)
  • 200 g de floco de coco (opcional)

modo de preparo

  1. Coloque na batedeira o óleo, o açucar, as gemas e o chocolate em pó e bata bem.
  2. Acrescente a água e a coca-cola em temperatura ambiente, bata novamente por 2 minutos.
  3. Coloque a farinha de trigo, bata ate a massa ficar homogênea e criando bolinhas depois acrescente o fermento, as claras e o sal mexendo com uma colher carinhosamente.
  4. Leve ao forno médio por 30 minutos, verifique com um palito se já esta assado.
  5. Depois do bolo pronto vamos fazer a cobertura pegando uma panela coloque o leite, o chocolate e o claybom, deixe ferver por 5 minutos e faça furinhos no bolo com garfo levemente e coloque em cima do bolo essa cobertura.

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