Bolo salgado de pão dormido

publicado por: Adoniram

Bolo salgado de pão dormido. Enviada por Adoniram e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 4 pães de sal amanhecidos
• 2 ovos
• ½ xícara de leite
• ½ xícara de óleo
• 2 maços de tempero verde (coentro e cebolinha) a gosto
• 1 cebola
• 1 xícara de azeitona picada
• 1 lata milho
• 1 lata ervilha
• 1 sache de molho de tomate
• 1 pimentão
• 2 dentes de alho.
• sal a gosto
• pode-se usar frango, sardinha ou atum

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o pão, leite, óleo, ovos e a metade do tempero verde e reserve.
2. Faça com o restante dos ingredientes um molho bem molhadinho.
3. Unte um refratário médio, coloque um pouco da massa no fundo despeje o molho e depois o restante da massa.
4. Leve ao forno asse em forno médio por 30 minutos.
5. Quem quiser pode colocar queijo mussarela também antes da ultima massa, fica bom.
6. Depois é só servir.