Bolo de milho com laranja

publicado por: Esmeralda

Bolo de milho com laranja. Enviada por Esmeralda e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 lata de milho sem a água
• 100 g de coco ralado
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de suco de laranja coado
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 6 colheres (sopa) de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último.
2. Despejar a massa em forma untada e enfarinhada.
3. Levar ao forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
4. Ele fica bem molhadinho mesmo.