Creme de macaxeira

publicado por: Sheilla

Creme de macaxeira. Enviada por Sheilla e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de macaxeira bem cozida e processada
• 2 calabresas picadas e assadas
• 300 g de bacon também picado e assado
• Tomate
• Cebola
• Pimentão
• Coentro
• Creme de alho
• 1 lata de crema de leite
• tempero secos a gosto

modo de preparo

1. Junte a macaxeira processada, o bacon e a calabresa.
2. Pique bem pequenos a cebola, o pimentão e o tomate e o coentro.
3. Misture os temperos secos, o creme de alho e refogue.
4. Junte o creme de leite, misture tudo com a macaxeira, o bacon e a calabresa.
5. Coloque 1 litro e meio de água e leve ao fogo para engrossar, em torno 20 minutos.
6. Desligue e coloque 1 tempero completo só para dar sabor (opcional).