Cação ao molho de laranja

publicado por: Santiago

Cação ao molho de laranja. Enviada por Santiago e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 6 postas de cação
• 3 limões
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 litro de suco de laranja puro
• 1/2 maço de salsa e cebolinha

modo de preparo

1. Em um refratário tempere as postas com o suco dos limões e o sal, reserve.
2. Deixe marinar por 30 minutos.
3. Em uma panela grande junte o óleo e os pimentões, deixe murchar.
4. Junte a cebola e deixe murchar, agora junte o suco de laranjas.
5. Quando estiver quase em ponto de fervura acrescente o creme de leite sem soro e metade da salsa e cebolinha e as postas de cação, deixe cozer uns 5 minutos de cada lado e pronto.
6. Decore com o restante da salsa e cebolinha.