Nhoque de 4 queijos com frango

publicado por: Bertha

Nhoque de 4 queijos com frango. Enviada por Bertha e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:500 g de filé de frango refogado e desfiado
• 1/2 lata de extrato de tomate

Recheio:

• Recheio:Queijo provolone (a gosto)
• Queijo gorgonzola (a gosto)
• Queijo mussarela (a gosto)
• Catupiry (a gosto)

Massa:

• Massa:Foi usado na receita da foto 1,5 kg de Nhoque (use 1/2 lata de extrato de tomate para cada 500 g)

modo de preparo

1. Corte o frango em cubinhos e refogue com tempeiro à gosto em seguida desfie-o como desejar, reserve.
2. Corte os queijos em pedaços irregulares do tamanho que desejar para o recheio.
3. Rale (uma quantidade capaz de cobrir o refratário) o queijo provolone, reserve.
4. Prepare o molho com o extrato de tomate normalmente.
5. Adicione o frango ao molho já pronto, misture (igual molho com carne moída).
6. Prepare o nhoque como explicado na embalagem do mesmo.
7. Cubra a base do refratário com um pouco de molho.
8. Misture o molho no nhoque.
9. Coloque uma camada de nhoque (já com molho) no refratário.
10. Cubra a camada de nhoque com os 4 queijos (exceto o ralado).
11. Coloque mais uma camada de nhoque.
12. Cubra com um pouco mais de molho, acrescentando o queijo provolone ralado por cima.
13. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo derreta.