Bolo de chocolate e amêndoas

publicado por: Regiane

Bolo de chocolate e amêndoas. Enviada por Regiane e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de água
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento
• manteiga, farinha e chocolate para untar e polvilhar
• 400 g de amêndoas em lascas
• 2 latas de leite condensado
• 2 colher (sopa) de manteiga com sal
• 100 ml de creme de leite
• 1 colher (sopa) de achocolatado

modo de preparo

Para a cobertura:

1. Para a cobertura:Coloque 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga e o achocolatado em uma panela e faça um brigadeiro mole.
2. Após o bolo pronto e frio, acrescentar o recheio e cobrir com o brigadeiro também já frio.