Cocadão de maracujá

publicado por: Lineu

Cocadão de maracujá. Enviada por Lineu e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 lata ou caixa de leite condensado
• 1 xicara de chá de acuçar
• 1 xicara de chá de suco de maracujá bem concentrado (2 maracujás)
• 1 colher de chá de manteiga
• 100 g de coco ralado

modo de preparo

1. Em uma panela coloque o suco feito com dois maracujás junto com todos os ingredientes.
2. Leve a panela em fogo baixo e não parar de mexer.
3. Para dar o ponto de cocada precisei de 35 minutos, mexendo sempre.
4. Quando estiver no ponto de cocada coloque em uma forma untada com ajuda de uma colher deixe a mistura uniforme depois é só esperar esfriar e servir.
5. Outra dica essa receita serve também para recheio de bolo e fica muito bom é só reduzir o tempo de fogo.
6. Espero que gostem!