Macarrão com frango defumado de micro-ondas

publicado por: Bibiana

Macarrão com frango defumado de micro-ondas. Enviada por Bibiana e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1/2 cebola média em rodelas finas
• 100 g (mais ou menos) de frango defumado tipo frio recheado com azeitona em fatias (encontra em comercio de frios)
• Óleo ou azeite para refogar a cebola e o frio
• Caldo de carne ou bacon esfarelado (usei um pouco mais que a metade do cubinho)
• 1 colher de chá alho em pasta
• 1/2 lata de creme de leite
• 1/2 lata de molho de tomate
• 1 1/2 lata(a mesma do molho) de água
• 1/2 pacote de macarrão parafuso cru
• parmesão ralado grosso à vontade

modo de preparo

1. Em uma panela funda(mais fácil de misturar), refoque a cebola com o frio de frango (o frio ainda cortei ao meio formando uma meia lua).
2. Adicione o caldo esfarelado, o alho em pasta, o molho, a água, o creme de leite e o macarrão.
3. Misture tudo muito bem e transfira para uma travessa de vidro.
4. Leve para cozer no micro-ondas por 7 minutos.
5. Retire, misture tudo mais uma vez, polvilhe o parmesão e volte ao micro-ondas por mais 3 minutos.