Docinho de colher de cenoura

publicado por: Kimberly

Docinho de colher de cenoura. Enviada por Kimberly e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 cenoura
• 1 colher de sopa de manteiga com sal
• 1 colher de sopa de mel

modo de preparo

1. Ralar a cenoura bem fininha (ou no processador). Reserve.
2. Em uma panela, leve ao fogo médio a manteiga e a cenoura e aqueça um pouco.
3. Em seguida acrescente o leite condensado.
4. Assim que levantar fervura, mexa até ficar com textura de brigadeiro.
5. Desligue o fogo, acrescente o mel e mexa.
6. Deixe esfriar e sirva.
7. Sugestão: serve para recheio/cobertura de bolos. Acrescente qualquer tipo de Nuts picadas fininhas.