Bolo de pudim cremoso

publicado por: Anabela

Bolo de pudim cremoso. Enviada por Anabela e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Receita do pudim:

• Receita do pudim:2 e1/2 xícaras (chá)de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite da mesma medida da lata de leite condensado
• 4 ovos

Receita do bolo:

• Receita do bolo:2 ovos (claras e gemas separadas)
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Primeiro coloque 1 e 1/2 xícaras de açúcar na panela e faça um caramelo e espalhe na forma.
2. No liquidificador, coloque o leite condensado o leite, os ovos e bata até ficar homogênea.
3. Despeje na forma caramelada e reserve para o bolo.
4. Na batedeira bata as claras em ponto de neve, acrescente as gemas, o açúcar, restante o óleo e o leite.
5. Desligue a batedeira adicione a farinha o fermento e misture.
6. Sespeje a massa sobre o pudim e leve ao forno alto em banho-maria por 40 minutos.