pavê bombom de uva

publicado por: Carissa

pavê bombom de uva. Enviada por Carissa e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 gemas de ovo
• 1 caixa de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de abóbora cabotiá
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 240 g de uva itália
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1/2 caixinha de creme de leite

modo de preparo

1. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas.
2. Leve ao fogo mexendo sempre até levantar fervura.
3. Depois que esfriar, acrescente 1 caixinha de creme de leite.
4. Faça um doce cremoso com a abóbora e o açúcar.
5. Em uma taça coloque o creme já frio,em seguida as uvas (cortadas ao meio sem as semente),e o doce de abóbora.
6. Faça outra camada terminando com o creme branco.
7. Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite levemente aquecido.
8. Misture bem e coloque sobre o creme branco.
9. Leve para gelar e, no momento de servir, decore com granulado ou raspas de chocolate.