Fricarrão

publicado por: Cristiane

Fricarrão. Enviada por Cristiane e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 100 g de azeitona verde sem caroço
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 peito de frango desfiado
• 200 g de queijo minas em cubos
• 100 g de batata palha
• 500 g de macarrão penne
• 1 cebola em fatias
• 1 colher de manteiga
• parmesão ralado a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão "al dente" e reserve.
2. Bata o milho, o requeijão e o creme de leite no liquidificador com uma xícara de água
3. Refogue a cebola na manteiga, coloque o frango, o creme que foi batido no liquidificador, a azeitona e o sal e refogue até ficar espesso.
4. Junte os cubos de queijo minas.
5. Espalhe o macarrão em uma assadeira média, cubra com o molho e reserve por 5 minutos.
6. Junte o parmesão ralado.
7. Cubra com batata palha.
8. Leve ao forno em temperatura média por 10 minutos.