Cocada de chuchu no palito

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Cocada de chuchu no palito. Enviada por Elzira e demora apenas 30 minutos.
Cocada de chuchu no palito
Preparo 30Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 4 chuchus descascados e ralados no ralo grosso (mais ou menos 900 g)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 50 g de coco ralado
  • 6 cravos-da-índia

modo de preparo

  1. Numa panela coloque as latas de leite condensado, o chuchu ralado, a manteiga, o coco ralado, os cravos e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar (20 a 25 minutos) e desgrudar do fundo da panela.
  2. Retire do fogo, deixe esfriar, enrole, coloque em palito de pirulito e passe no coco ralado.

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