Omelete a carioca

publicado por: Josceline

Omelete a carioca. Enviada por Josceline e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 ovos batidos a mão
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 alho picado
• 1 colher de sopa de qualquer tipo de recheio (sardinhas, salsicha, linguiça, queijo, presunto, peito de peru, frango ou carnes desfiados)
• 1 pitada de sal e pimenta a gosto
• óleo, manteiga ou azeite pra fritar

modo de preparo

1. Bata os ovos num prato ou recipiente.
2. Depois acrescente os recheios e os temperos.
3. Em uma frigideira ou panela coloque um pouco de óleo, manteiga ou azeite.
4. Frite bem e sirva ainda quentinho.
5. Fica ótimo com arroz.