Pão de queijo caseiro sem amassar com a mão

publicado por: Rodolfo

Pão de queijo caseiro sem amassar com a mão. Enviada por Rodolfo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 copos americanos de leite
• 1 copo americano de óleo
• 1 colher de sopa de sal
• 500 g de polvilho doce
• 1/4 de queijo meia cura (ralado) grande
• 3 ovos inteiros

modo de preparo

1. Ferva o leite com o óleo.
2. Em uma vasilha misture o polvilho e o sal.
3. Jogue o liquido fervido e misture com uma colher grande.
4. Acrescente os ovos previamente batidos.
5. Misture a massa com uma colher ou garfo amassando bem até formar uma massa homogênea (não precisa amassar com as mãos pois a massa estará amolecida).
6. Acrescente o queijo e misture bem.
7. Faça bolinhas do tamanho que preferir (de preferências pequenas).
8. Asse em forno em 180 a 220ºC.