Frango da mamãe

publicado por: Inez

Frango da mamãe. Enviada por Inez e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 kg de frango a passarinho
• 1 pimentão
• 1 molho de tomate
• 1 cebola inteira
• 1 cabeça de alho
• 1 pitada de sal
• cheiro-verde
• tempero misto a gosto

modo de preparo

1. Primeiro tempere o frango a passarinho.
2. Em uma travessa, junte o tempero misto e sal a gosto.
3. Corte a cebola e o alho e deixe dourar no óleo quente.
4. Quando o frango a passarinho já estiver bem dourado coloque por cima o pimentão e o cheiro verde, em seguida coloque o molho de tomate.
5. Deixe refogar por mas 15 minutos.