Pizza Enrolada da Mamusca

publicado por: Venceslau

Pizza Enrolada da Mamusca. Enviada por Venceslau e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 xícara de óleo
• 1 ovo
• 1 xícara de leite morno
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 50 g de fermento para pão

Recheio:

• Recheio:300 g de presunto fatiado
• 300 g de mussarela fatiada
• 1 tomate picado em pequenos pedaços
• 1 cebola picada em pequenos pedaços
• Orégano a gosto

modo de preparo

1. Dissolver o fermento no leite morno.
2. Misturar todos os ingredientes em uma bacia e amasse bem até a massa ficar homogênea, lisa e firme.
3. Deixe crescer por 40 minutos.
4. Abra a massa com a ajuda de um rolo.
5. Distribua os ingredientes do recheio e enrole a massa como um rocambole.
6. Asse em fogo baixo a médio em forno pré aquecido por aproximadamente 45 minutos, para dourar o pão, pincele a massa com um ovo batido e salpique um pouco de orégano para enfeitar.