torta capixaba de sardinha e repolho muito facil

publicado por: Tito

torta capixaba de sardinha e repolho muito facil. Enviada por Tito e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 repolho médio
• 2 latas de sardinha
• 1 cebola média
• 1/2 copo de azeite
• 1 dente de alho
• 1 colher de colorau
• 1/2 copo de azeitona
• cheiro verde
• sal
• pimenta-do-reino
• 3 ovos

modo de preparo

1. Em um panela coloque o azeite e a cebola para dourar.
2. Adicione o colorau e o alho. Acrescente o repolho bem picadinho deixe cozinhar um pouco, coloque a sardinha, a azeitona o cheiro verde,sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar um pouco.
3. Coloque a mistura num refratário, bata as claras em neve adicione as gemas, enfeite com rodelas de cebola e azeitonas.
4. Leve para assar por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.