Pudim de jabuticaba

publicado por: Rosana

Pudim de jabuticaba. Enviada por Rosana e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher de sopa de maisena
• 2 ovos
• 290 ml de leite
• 2 copos americanos de licor de jaboticaba tipo caseiro
• 3 colheres de sopa de açúcar para a calda
• 2 copos americanos de água

modo de preparo

1. No liquidificador coloque o leite, os ovos, o leite condensado, a maisena e o licor de jabuticaba e em seguida bata os ingredientes e reserve.
2. Em uma forma oval coloque o açúcar e derreta.
3. Passe nas bordas da forma e no meio.
4. Coloque os ingredientes na forma e leve ao fogo em uma panela apropriada para pudim.
5. Coloque 2 copos americanos de água na vasilha.
6. Junte a forma dentro e leve ao fogo em banho-maria.
7. A panela tem que estar tampada, deixe no fogo por 40 minutos.
8. Deixe esfriar e retire.
9. Leve à geladeira por uns 30 minutos depois é só servir.