Bolo cremoso de limão

publicado por: Yvone

Bolo cremoso de limão. Enviada por Yvone e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 garrafas pequenas de leite de coco
• 4 ovos
• 200 g de margarina
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• raspas da casca de 2 limões

modo de preparo

1. Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até ficar homogêneo.
2. Colocar a massa batida numa forma de bolo untada e enfarinhada e levar ao forno preaquecido a 200°C por 50 minutos (deve ficar dourado em cima).
3. Este bolo, quando esfria, diminui o tamanho, como se tivesse murchado, por ser cremoso.