Farofa com ameixa

publicado por: Gia

Farofa com ameixa. Enviada por Gia e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 300 g de linguiça de porco
• 1 cebola
• 100 g de ameixa preta cortada
• 200 g de farinha de mandioca
• 3 colheres de manteiga

modo de preparo

1. Corte a linguiça em cubinhos e frite com a manteiga.
2. Quando tiver frita jogue a cebola deixe fritar mas uns 2 minutos e coloque a farinha, vai mexendo com o fogo baixo até a farofa ficar pronta.
3. Desligue e jogue a ameixa, mexa e depois sirva.