Carne com brócolis brasileirinha

publicado por: Auxiliadora

Carne com brócolis brasileirinha. Enviada por Auxiliadora e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de alcatra em bife picado em tirinhas
• 1 sachê de molho madeira
• 1 sachê de molho barbecue
• 200 g de cogumelo
• 300 g de bacon
• 2 pacotes de brócolis pré-cozido
• 100 g azeitonas pretas ou verdes
• 50 ml de molho shoyo
• 5 ou 6 dentes de alho grandes
• não usa-se sal

modo de preparo

1. Frite o bacon até ficar bem dourado com o óleo que sai do bacon, frite junto a carne, picada em tirinhas.
2. Deixe dourar, acrescente 200 ml de água, deixe cozinhar.
3. Acrescente o molho madeira e barbecue, o cogumelo e as azeitonas, deixe engrossar.
4. Acrescente os dentes de alho, por último, acrescente brócolis pré-cozido e deixe amolecer mais um pouco.
5. Sirva ainda quente com arroz branco e azeite.