Talharim ao molho de queijo

publicado por: Amanda

Talharim ao molho de queijo. Enviada por Amanda e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de macarrão talharim
• 500 ml de leite
• 4 colheres de maisena/ou farinha de trigo
• 2 caixa de creme de leite
• 1 pedaço grande de queijo picado
• 4 dentes de alho
• 2 cebolas
• 100 g de presunto em cubos/ou em fatia picada
• 100 g de mussarela em cubos/ou em fatia picada
• 150 g de bacon
• 1 pote de champignon
• pimenta a gosto
• sal a gosto
• orégano a gosto

modo de preparo

1. Ferva a água e coloque o macarrão,quando estiver macio retire e reserve.
2. Pique o bacon em cubinhos e frite junto com a cebola em rodelas,alho amassado com a pimenta e sal.
3. Acrescente o presunto.
4. Molho
5. Num liquidificador dissolva a maisena com leite,coloque os creme de leite,acrescente 1 cebola picada,o queijo e bate.
6. Coloque numa panela ate chegar o ponto desejado.
7. Acrescente a mussarela e o champignon
8. Coloque temperos á gosto e o orégano.
9. Coloque o macarrão numa travessa e despeje o molho.