Bolo de Pão Amanhecido

publicado por: Emanuelle

Bolo de Pão Amanhecido. Enviada por Emanuelle e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 pães franceses
• 3 ovos
• 1 e 1/2 copo (americano) leite (200 ml)
• 1/2 copo (americano) de açúcar
• 100g coco ralado

modo de preparo

1. Receita para forma de pudim de 20 cm de diâmetro
2. Pique o pão grosseiramente e coloque na forma de pudim untada apenas com óleo
3. No liquidificador, bata os outros ingredientes e despeje sobre os pães picados
4. Asse por 35 minutos ou até que esteja dourado, em forno a 180° C