Maionese caseira de leite

publicado por: Asha

Maionese caseira de leite. Enviada por Asha e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 200ml de leite gelado
• 500ml de óleo
• 2 colheres do suco do limão ou vinagre branco
• Um pedacinho de cebola
• 1 dente de alho
• Um punhadinho de salsa

modo de preparo

1. Adidione o leite e o limão (ou vinagre) no liquidificador e deixe em repouso por 5 minutos
2. Acrescente o restante dos ingredientes, com apenas um pouco do óleo e bata para misturar
3. Vá acrescentando o restante do óleo em fio, até dar ponto de maionese
4. Dicas de ouro
5. Se quiser incrementar ainda mais, acrescente também orégano, manjericão ou o tempero de sua preferência