Untar a forma com calda de açúcar e colocar na forma, em seguida tampe a forma com papel alumínio maior para a água não espirar dentro da forma.
Coloque dentro de uma panela de pressão com água de maneira que fique menos que a forma.
Por não ter uma panela de pressão grande usei a de 5 litros e uma forma de pudim pequena que coube na panela, nesta forma pequena a receita acima da pra fazer 2 caçarolas.
Tampe a panela e deixe cozinhar por uns 15 minutos depois que abrir fervura.
Cuidado ao retirar pois vai ter um vapor quente dentro do papel alumínio.
