Pudim de milho com leite condensado

publicado por: Dorothy

Pudim de milho com leite condensado. Enviada por Dorothy e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Pudim:

• Pudim:1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite
• 1 lata de milho verde
• 4 ovos

Calda:

• Calda:2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• 3 a 4 cravos-da-índia

modo de preparo

Pudim:

1. Pudim:Bata no liquidificador o leite e o milho, peneire e devolva o liquido ao liquidificador.
2. Jogue fora as casquinhas do milho.
3. Acrescente os ovos e o leite condensado bata novamente.

Calda:

1. Calda:Leve ao fogo o açúcar e queime levemente não deixe muito escuro, adicione a água e deixe ferver até que forme uma calda em ponto de mel.
2. Caramelize uma forma de pudim, leve em banho-maria para cozinhar por cerca de 40 minutos ou até que a faca saia limpa.
3. Deixe amornar e desenforme, leve à geladeira e sirva gelado.