Cenoranja

publicado por: Benedita

Cenoranja. Enviada por Benedita e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara óleo
• 2 cenouras médias
• 1 laranja com casca sem as sementes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar cristal
• 1 colher sopa de fermento químico

modo de preparo

1. Bater no liquidificador: 3 ovos, 1/2 xícara de óleo, 2 cenouras, 1 laranja.
2. Em um recipiente colocar 2 xícaras de farinha trigo, 2 xícaras de açúcar cristal, 1 colher fermento químico, misturar bem.
3. Despeje a mistura do liquidificador, mexa bem.
4. Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada.
5. Forno médio por 40 minutos.
6. Espete um garfo, se sair limpo está pronto.
7. Se desejar, cubra com chocolate derretido.
8. Bom apetite.