Pudim de padaria delícia

publicado por: Hector

Pudim de padaria delícia. Enviada por Hector e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 3 xícaras de leite
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar para o caramelo

modo de preparo

1. Eu faço o caramelo numa panela (não gosto de fazer na assadeira porque às vezes amarga) mas vocês podem fazer na assadeira se preferirem. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador por uns 7 minutos para ficar bem homogêneo.
2. Coloque a calda na forma de maneira que preencha todos os espaços, depois acrescente a mistura já batida no liquidificador.