Muffins simples e deliciosos

publicado por: Clotilde

Muffins simples e deliciosos. Enviada por Clotilde e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 ovo

modo de preparo

1. Peneire a farinha 3 vezes e acrescente o fermento na peneira.
2. Bata o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo.
3. Acrescente o ovo e bata mais um pouco.
4. Acrescente o leite e a farinha aos poucos.
5. Pegue aquelas forminhas de papel, coloque a massa na metade das forminhas.
6. Preaqueça o forno em 15 minutos e coloque os muffins no forno por 35 minutos ou até ficar douradinho.