Frango com cenoura e especiarias

publicado por: Chrystal

Frango com cenoura e especiarias. Enviada por Chrystal e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de peito de frango
• 1 cenoura
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• alecrim
• noz-moscada
• páprica doce
• curry
• sal
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de água

modo de preparo

1. Corte o peito de frango em cubos pequenos.
2. Faça uma marinada com o alho socado, as especiarias, o sal e o leite, coloque o frango e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
3. Pique a cenoura em cubos pequenos, reserve.
4. Em uma panela doure a cebola, acrescente o frango e refogue bem.
5. Quando estiver bem refogado, coloque a cenoura acrescente a água e deixe cozinhar.
6. Deixe secar bem a água.
7. Sugestão de acompanhamento: bananas à milanesa e batata palha.