Panquecas USA

publicado por: Alessandro

Panquecas USA. Enviada por Alessandro e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 200 ml de leite
• Uma colher de chá de fermento em pó
• 140 g de farinha
• Um poquinho de sal
• 20 g de açúcar
• 30 g de manteiga (melhor sem sal)
• Xarope de bordo (o tradicional) se não tiver usar brigadeiro ou caramelo

modo de preparo

1. Numa tigela misturar o ovo e o leite.
2. Em outra tigela misturar os ingredientes secos: fatinha, açucar, sal e fermento.
3. Misturar os ingredientes liquidos com os secos.
4. Adicionar a manteiga deretida e misturar.
5. Untar a frigideira com um pouco de manteiga e derramar um pouco da massa da panqueca, mais ou menos uma ou metade de uma concha (colher).
6. Atenção: chama baixa!
7. Quando em cima começar a formar-se muitas bolhas é a hora de virar a panqueca!
8. Depois de acabar toda a massa, empilhar as panquecas e cobrir com a cobertura escolhida.
9. Pronto?
10. Agora é só servir.