Pudim de leite moça que não vai ao forno

publicado por: Maya

Pudim de leite moça que não vai ao forno. Enviada por Maya e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 xícará de açucar
• 1 xícara de água
• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 envolope de gelatina incolor

modo de preparo

1. Em uma forma de furo central, derreta o açucar até ficar dourado, acrescente a água e deixe dissolver.
2. Leve o leite ao forno, quando estiver quente coloque a gelatina incolor, mexa bem até dissolver a gelatina. Não deixe o leite ferver.
3. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite com a gelatina dissolvida. Deixe bater por uns 5 minutos.
4. Depois despeje a mistura na forma de furo central, com a calda de caramelo já fria.
5. Leve a geladeira por 4 horas.
6. Dica: Para desenformar esquente um faca e passa nas laterais da forma, depois coloque a forma no fogo por 2 a 3 segundos e desenforme em seguida.