Bolinho de arroz (tradicional)

publicado por: Cacilda

Bolinho de arroz (tradicional). Enviada por Cacilda e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• Arroz cozido (pode ser o que sobrou de outro dia, não precisa ser cozido na hora)
• 1 colherzinha de fermento químico
• Sal a gosto / ou um caldo knorr meu arroz
• 2 ovos
• 1 copo de água
• Farinha de trigo

modo de preparo

1. Coloco em uma vasilha o arroz cozinho e separe ele com as mãos caso esteja grudado.
2. Após coloque os ovos, o fermento, o sal, e um pouco de farinha de trigo.
3. Misture a massa e colocando água e farinha até dar o ponto.
4. O ponto certo é aquele em que a massa já esta mais grudadinha e demora um pouco pra sair da colher.
5. Coloque os bolinhos na frigideira com a ajuda de uma colhe (cada colher de sopa = 1 bolinho).