Bolo super fácil de banana

publicado por: Clarisse

Bolo super fácil de banana. Enviada por Clarisse e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de acucar
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de cafe de sal
• 1 xícara de banana em rodelas ou amassada
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de caldo de limão ou laranja (opcional, para não escurecer a banana caso não seja consumido rapidamente)

modo de preparo

1. Misture a parte a banana, o óleo, os ovos e o suco de limão (laranja).
2. Adicione os ingredientes secos. Leve ao forno médio por em media, 30 minutos.
3. Não é necessário bater a massa, apenas misturar.
4. Muito simples. A massa não fica no aspecto líquido.
5. Você pode adicionar canela por cima, ou pedacinhos de chocolate ou goiabada no meio da massa, fica ótimo!