Creme de alho original

publicado por: Selma

Creme de alho original. Enviada por Selma e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 3 dentes de alho descascados
• 4 claras
• 1 limão grande
• óleo até dar o ponto
• sal e temperos a gosto

modo de preparo

1. Bata o alho, as claras e os temperos no liquidificador
2. Adicione o limão e bata novamente, acrescentando mais óleo, até que a textura seja de um creme
3. Acerte os temperos
4. Sirva com saladas, pães árabes, e carnes